A fronte dei vincoli di bilancio degli Stati membri che limitano i finanziamenti pubblici alla ricerca nel settore orticolo, mai come adesso è importante incoraggiare maggiori attività di ricerca che partano dal settore stesso e fare sì che i dettaglianti, in quanto beneficiari diretti delle attività di ricerca e sviluppo di nuovi prodotti (RS), reinvestano nel settore una percentuale dei profitti derivanti dai prodotti freschi.
Angesichts der Sparmaßnahmen in den Mitgliedstaaten, die sich auch auf die Finanzierung der Forschung im Bereich Gartenbau auswirken, ist es gegenwärtig von großer Bedeutung, durch die Betriebe organisierte Forschung zu fördern. Zudem sollten Einzelhandelsunternehmen – die unmittelbar von der Forschung und Entwicklung für neue Produkte profitieren – gerade angesichts der gegenwärtigen Bedingungen einen Teil ihrer Gewinne im Bereich Frischerzeugnisse in den Wirtschaftszweig zurückführen.