Dans un univers de produit extrêmement banalisé, le sel de Guérande a été le pionnier de la segmentation d’un marché du sel qui identifie aujourd’hui les «sels d’origine».
„Sel de Guérande“ ist in einem ganz gewöhnlichen Produktbereich zum Pionier geworden und hat eine Differenzierung des Salzmarktes bewirkt, auf dem heute „Salze mit Ursprungsbezeichnung“ angeboten werden.