Les contraintes que se sont imposées diverses filières, notamment en France, pour garantir la qualité et la traçabilité des produits sont-elles déjà compromises par la perte de confiance des consommateurs, non seulement à l'égard des produits mais aussi des systèmes susceptibles de les leur garantir puisque les produits sous label, AOC, IGP,.. sont également touchés.
Die Auflagen, die verschiedene Zweige besonders in Frankreich erfüllen müssen, um die Qualität und Rückverfolgbarkeit der Erzeugnisse zu gewährleisten, werden bereits durch den Vertrauensverlust der Verbraucher, nicht nur gegenüber den Erzeugnissen, sondern auch gegenüber den Systemen, die deren Qualität gewährleisten sollen, in Frage gestellt, denn Erzeugnisse mit Qualitätslabel, wie AOC oder IGP, sind ebenfalls betroffen.