""azienda”: ogni locale utilizzato per custodire animali ungulati, compresi i fabbricati annessi e i terreni associati all'azienda, e lo stabilimento agricolo o di altra natura, situato nel territorio nazionale di uno Stato membro, in cui vengono allevati o detenuti suini, a titolo permanente o provvisorio; ad eccezione dei macelli o dei mezzi di trasporto;
"holding" means all premises used for keeping hoofed animals including the associated outbuildings and the land attached to the holding and any agricultural or other premises located in the national territory of a Member State where pigs are being bred or kept on a permanent or temporary basis; this definition does not include slaughterhouses or means of transport;