La designazione con cui i prodotti dietetici sono venduti è accompagnata da una menzione di idoneità per lo specifico uso nutrizionale e il particolare gruppo di popolazione cui l'alimento è destinato: ad esempio, alimenti senza glutine per celiaci, alimenti a base di cereali destinati ai bambini, alimenti per lattanti, ecc.
Die Bezeichnung, unter der diätetische Lebensmittel auf den Markt gebracht werden, enthält auch einen Hinweis darauf, für welche spezifischen Ernährungszwecke sie geeignet und für welche spezifischen Personenkreise sie bestimmt sind, z. B. glutenfreies Lebensmittel für Menschen, die an Zöliakie leiden, Getreidebeikost für Kleinkinder, Säuglingsanfangsnahrung ab Geburt usw.