Regolamento della Commissione, del 29 gennaio 1993, che elenca taluni ingredienti che possono essere presenti nei prodotti biologici (in particolare i prodotti di origine non agricola e quelli di origine agricola che non sono prodotti in quantità sufficiente nella Comunità secondo il metodo di produzione biologica) e i prodotti che possono essere utilizzati per la trasformazione degli ingredienti di origine agricola provenienti dalla produzione biologica.
In dieser Verordnung der Kommission werden bestimmte Zutaten genannt, die in ökologischen Erzeugnissen enthalten sein dürfen (insbesondere Erzeugnisse landwirtschaftlichen und nichtlandwirtschaftlichen Ursprungs, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus erzeugt, in der Gemeinschaft aber nicht in ausreichenden Mengen hergestellt werden), sowie die Erzeugnisse, die für die Verarbeitung von Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs aus ökologischem Landbau verwendet werden dürfen.
