Secondo il regolamento di base, per denominazione generica si intende il nome di un prodotto agricolo o alimentare che, pur facendo riferimento al nome del luogo o della regione in cui il prodotto agricolo o alimentare é stato inizialmente ottenuto o commercializzato, è divenuto, nel linguaggio corrente, il nome comune di un prodotto agricolo o alimentare.
Im Sinne der Grundverordnung gilt als Gattungsbezeichnung der Name eines Agrarerzeugnisses oder Lebensmittels, der sich zwar auf einen Ort oder ein Gebiet bezieht, wo das betreffende Agrarerzeugnis oder Lebensmittel ursprünglich hergestellt oder vermarktet wurde, der jedoch der gemeinhin übliche Name für ein Agrarerzeugnis oder ein Lebensmittel geworden ist.