Inoltre, queste imprese conserviere andaluse sono situate nelle zone che attualmente dipendono notevolmente dalla pesca, contribuendo in ampia misura al mantenimento dell'occupazione delle popolazioni locali, soprattutto dato che il carattere artigianale di questa attività è una garanzia di un maggior numero di posti di lavoro.
Zudem sind die andalusischen Konservenherstellungsbetriebe in den zwei am stärksten von der Fischerei abhängigen Gebieten Andalusiens angesiedelt und tragen so wesentlich zur Erhaltung der Arbeitsplätze in diesen Gebieten bei, vor allem deshalb, weil die handwerkliche Erzeugung eine größere Anzahl von Arbeitskräften bindet.
