È necessario orientarsi ai consumatori più giovani, che consumano poca carne di agnello, mettendo in luce la convenienza, la qualità e gli aspetti del prodotto che sono legati alla salute, con l'obiettivo centrale non solo di aumentare i consumi, ma anche di incrementare il valore aggiunto della carne di agnello dell'UE.
Bei jüngeren Verbrauchern, die wenig Lammfleisch verzehren, müssen die Vorteile, Qualität und gesundheitlichen Aspekte des Produkts herausgestellt werden, wobei es im Kern darum geht, den Verbrauch zu beleben, aber auch eine Wertsteigerung von EU-Lammfleisch zu erreichen.