Per valutare l'ecobilancio di questa filiera occorre considerare tutte le variabili e non limitarsi, come ha fatto frettolosamente la Corte dei conti, a semplici considerazioni statistiche sul consumo di combustibili fossili e sull'irrigazione.
Um die Öko-Bilanz dieser Kette zu bewerten, müssen alle Variablen in Betracht gezogen werden und darf man sich nicht, wie dies der Rechnungshof übereilt getan hat, nur auf einfache statistische Angaben zum Verbrauch an fossilen Brennstoffen und zur Bewässerung beschränken.
