La società che gestisce il doposcuola CLOVIS, denominata Esedra, è diretta dall'ex gestore del ristorante della Commissione, Massimo Zarri, senza che se ne conoscano altri meriti che lo abilitino a svolgere questa funzione.
Geschäftsführer der Firma Esedra, welche die Kinderkrippe CLOVIS betreibt, ist der frühere Geschäftsführer eines der Restaurants der Kommission, Massimo Zarri, dessen sonstige Qualifikationen für die Ausübung dieser Tätigkeit nicht bekannt sind.