Traduction de «Grasso » (Italien → Allemand) :

Per conformarsi al meccanismo d'informazione imparziale e obiettiva del consumatore istituito dalla direttiva 2000/36/CE, la regolamentazione italiana dovrebbe prevedere un riferimento all'assenza di grassi vegetali diversi dal burro di cacao o alla sola presenza del grasso interessato, che è il burro di cacao ("cioccolato puro burro di cacao").

Di fatto, questo regime di etichettatura crea una situazione in cui il cioccolato contenente grassi vegetali diversi dal burro di cacao può essere percepito dal consumatore come un prodotto di qualità inferiore rispetto al "cioccolato puro" – che conterrebbe come unico grasso il burro di cacao.

Le consegne effettive sono appena leggermente aumentate rispetto al 2005/2006, differenza più che compensata dalla riduzione del tenore medio di grassi del latte (dal 4,05% al 4,03%), da cui risulta un calo delle consegne una volta adattata la quantità al tenore di grasso.

«Grasso animale fuso»: grasso ricavato per fusione dalla carne, comprese le ossa, destinato al consumo umano.

7.5. «Grasso animale fuso»: grasso ricavato per fusione dalla carne, comprese le ossa, destinato al consumo umano.

Per la Grecia alcune condizioni fondamentali devono tuttora essere rispettate: a) i quantitativi di riferimento individuali devono essere calcolati sulla base delle consegne agli acquirenti nella campagna 1991/92 ed occorre inoltre fissare i quantitativi di riferimento individuali in base al tenore di grasso; b) i quantitativi di riferimento individuali devono essere notificati a tutti i produttori e comunicati agli acquirenti; c) deve essere istituito un organismo centrale il quale dev'essere attrezzato per verificare i registri della produzione e la riscossione dei prelievi dovuti; d) occorre istituire un appropriato sistema di regi ...[+++]strazione della produzione a livello locale e centrale.