La signora Testori-Coggi, che ha 54 anni, svolge attualmente le funzioni di direttore responsabile della sicurezza della catena alimentare (SANCO.E), le cui competenze comprendono la legislazione sulla sicurezza alimentare — tra cui questioni delicate come la BSE, gli OGM, gli ormoni, gli additivi e l'etichettatura — e la gestione delle crisi riguardanti la sicurezza degli alimenti e dei mangimi.
Die 54-jährige Italienerin Paola Testori-Coggi ist derzeit als Direktorin für die Sicherheit der Lebensmittelkette (SANCO.E) zuständig und trägt damit die Verantwortung für die Rechtsvorschriften im Bereich der Lebensmittelsicherheit, wozu auch sensible Themen wie BSE, gentechnisch veränderte Organismen (GVO), Hormone, Zusatzstoffe und Kennzeichnung gehören. Darüber hinaus ist sie für das Management von Krisensituationen, die die Lebensmittel- und die Futtermittelsicherheit betreffen, verantwortlich.
