L'Agenzia è giunta alla conclusione che, sebbene il pesce grasso contenga inquinanti organici persistenti, principalmente diossina e sostanze affini come i policlorobifenili (PCB), i dati indicano che gli individui più sensibili (donne in età riproduttiva e bambine) possono consumare due porzioni di pesce grasso la settimana in totale sicurezza.
Die Agentur gelangte zu der Schlussfolgerung, dass fetter Fisch zwar persistente organische Schadstoffe, vor allem Dioxin und dioxinähnliche PCBs, enthält, den Daten zufolge jedoch die empfindlichsten Personen (Frauen im fortpflanzungsfähigen Alter und Mädchen) ohne Bedenken zwei Portionen fetten Fisch pro Woche zu sich nehmen können.