Le osservazioni delle delegazioni hanno riguardato i problemi relativi agli animali macellati nell'azienda agricola, al riconoscimento degli stabilimenti, alla bollatura sanitaria e alla marchiatura di identificazione, alle garanzie riguardo alle salmonelle, alla procedura del comitato, alle carni macinate, alle preparazioni di carni e alle carni separate meccanicamente.
Die Bemerkungen der Delegationen bezogen sich in erster Linie auf am Hof geschlachtete Tiere, die Zulassung von Betrieben, die Genusstauglichkeits- und Identitätskennzeichnung, Garantien bezüglich Salmonellen, die Ausschussverfahren, Hackfleisch, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch.